他創(chuàng)立餐飲品牌“哈尼炸雞”，將“哈尼炸雞”發(fā)展到全國12個(gè)省份400多家門店，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)2000余人?！吨袊嗄陥?bào)》、央視新聞網(wǎng)等主流媒體先后多次報(bào)道他創(chuàng)業(yè)的故事。他就是今年“七一”被表彰為市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的濱海小而美餐飲管理有限公司總經(jīng)理陳浩。
2014年7月，陳浩大學(xué)畢業(yè)，沒有找單位去上班，卻舉債15萬元，選擇餐飲自主創(chuàng)業(yè)。做餐飲非常辛苦，需要腦勤、眼勤、嘴勤、手勤、腳勤。陳浩起早貪黑，事無巨細(xì)，親力親為。因?yàn)樽非蟓h(huán)保，堅(jiān)決不使用塑料包裝的一次性餐具，他經(jīng)常凌晨兩點(diǎn)清洗餐具。因?yàn)楸拘±?，想?jié)省成本，他必須凌晨三四點(diǎn)鐘到批發(fā)市場，采購當(dāng)天用的全部新鮮食材，寒來暑往，風(fēng)雨無阻。有一次，陳浩因連續(xù)工作23個(gè)小時(shí)，突然失去意識(shí)倒在地上，經(jīng)醫(yī)院采取急救措施后才醒過來。
2017年，陳浩成立濱海小而美餐飲管理有限公司。陳浩開始組建核心團(tuán)隊(duì)，研發(fā)優(yōu)質(zhì)餐飲項(xiàng)目，嚴(yán)格品控管理，創(chuàng)立“哈尼炸雞”餐飲連鎖品牌。當(dāng)“哈尼炸雞”在濱海市場大受歡迎的時(shí)候，一些人山寨陳浩的店鋪并且惡意低價(jià)競爭，導(dǎo)致店鋪銷售額直線下降，甚至一度處于入不敷出的狀態(tài)，讓他心生迷茫：接下來的創(chuàng)業(yè)之路該何去何從？在陳浩遇到困境的時(shí)候，縣相關(guān)部門向他伸出了援助之手，使他擺脫了被惡意競爭的尷尬境地。“縣里為什么偏偏垂青一個(gè)普普通通的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，歸根到底是縣委支持創(chuàng)業(yè)的政策好，仿佛明媚的陽光驅(qū)散了我創(chuàng)業(yè)路上的種種‘苦’痛，讓我和團(tuán)隊(duì)能夠沉下心來搞研究，讓‘哈尼炸雞’獲得飛速發(fā)展。”陳浩說。
秉承“用心做好每一份炸雞”的理念，陳浩帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)銳意創(chuàng)新，加快構(gòu)建生態(tài)供應(yīng)鏈系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化門店運(yùn)營體系及有效品牌推廣系統(tǒng)，形成了核心的資源及優(yōu)勢，為品牌注冊(cè)商標(biāo)26類，申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)3項(xiàng)，申請(qǐng)專利2項(xiàng)，打造裹醬炸雞文化品牌。他積極參與由餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭制定的全國首個(gè)裹醬炸雞團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)T/WXCY0005-2020，已經(jīng)推廣實(shí)施。
2021年在共青團(tuán)中央舉辦的第八屆“創(chuàng)青春”中國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)）中，陳浩獲得全國金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)鹽城青年在該賽事金獎(jiǎng)零的突破。他先后榮獲團(tuán)中央全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)英雄10強(qiáng)、全國大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)典型人物、江蘇省好青年等榮譽(yù)。
作為一名新時(shí)代“兩新”組織黨員，陳浩積極響應(yīng)上級(jí)黨組織號(hào)召，在鄉(xiāng)村振興最前沿、服務(wù)群眾第一線爭當(dāng)先鋒、多作貢獻(xiàn)。在鄉(xiāng)村振興方面，與濱海港鎮(zhèn)低收入農(nóng)戶結(jié)對(duì)，建設(shè)“哈尼炸雞”原料專供養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)100多戶村民養(yǎng)殖致富；開展助農(nóng)直播，定期免費(fèi)舉辦“我為家鄉(xiāng)代言”青春助農(nóng)直播培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶通過網(wǎng)絡(luò)打開產(chǎn)品銷路；積極參與校企合作，走入大學(xué)校園和青年學(xué)生分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)他們來濱創(chuàng)業(yè)的信心。在服務(wù)群眾方面，多次向省婦女兒童基金會(huì)捐款，支持婦女兒童慈善事業(yè)；為奮戰(zhàn)一線的防疫人員捐款捐物，以實(shí)際行動(dòng)助力疫情防控；聯(lián)合縣外賣送餐協(xié)會(huì)黨委給外賣小哥捐獻(xiàn)物資，給外賣小哥們送去溫暖。
“下一步，我將繼續(xù)和團(tuán)隊(duì)一起朝著事業(yè)價(jià)值的方向，接續(xù)奮斗、砥礪前行，不斷用青春的汗水去實(shí)現(xiàn)對(duì)人生價(jià)值的崇高追求。”陳浩說。
