連日來，縣農(nóng)業(yè)園緊緊圍繞“分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效”的工作機(jī)制，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾舌尖上的安全，全面推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，積極安排部署。召開食品安全包保工作專題會(huì)議，重點(diǎn)明確包保任務(wù)、督導(dǎo)流程和工作紀(jì)律，夯實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”基礎(chǔ)，推動(dòng)食品包保干部承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的使命責(zé)任。細(xì)化責(zé)任落實(shí)，建立包保臺(tái)賬，嚴(yán)格落實(shí)“食安包保”責(zé)任，建立責(zé)任清單，做到權(quán)責(zé)明確、責(zé)任到人。深化督導(dǎo)檢查，壓實(shí)屬地責(zé)任。堅(jiān)持效果導(dǎo)向和底線思維，組織專人對照任務(wù)清單深入食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，對環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查，及時(shí)督促經(jīng)營主體落實(shí)好各項(xiàng)制度，每季度對食品安全狀況進(jìn)行自查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提升食品安全管理水平。建立“陽光食堂”，強(qiáng)化監(jiān)督管控。護(hù)航師生“舌尖上的安全”。推進(jìn)校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”建設(shè)，以數(shù)字化賦能食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，實(shí)現(xiàn)“視頻監(jiān)控、全程監(jiān)督、精準(zhǔn)監(jiān)管”。
