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　　 年過六旬本應(yīng)安享晚年，可今年已經(jīng)66歲的濱淮鎮(zhèn)村民汪久和卻偏偏不服老。在全民創(chuàng)業(yè)熱潮的引領(lǐng)下，他堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)，積極調(diào)研市場，瞄準(zhǔn)食品飲料行業(yè)，創(chuàng)辦系列飲料品牌，不僅填補(bǔ)了市場的空白，也為自己帶來了成功。
　　昨天，記者見到汪久和時(shí)，精神矍鑠的他正在生產(chǎn)車間查看運(yùn)行情況。每一道工序、每一批產(chǎn)品，他都認(rèn)真仔細(xì)檢查。老汪告訴記者，1989年，他投入自己的全部積蓄，承包了當(dāng)時(shí)的果林農(nóng)具廠，將荒廢多年的廠子盤活，讓下崗的工人有了新工作，他帶領(lǐng)員工們一干就是26年。直到近兩年，由于受行業(yè)總體形勢的影響，企業(yè)生產(chǎn)才走了下坡路。在大家覺得已經(jīng)60多歲的汪久和創(chuàng)業(yè)生涯會(huì)就此結(jié)束時(shí)，他卻作出了一個(gè)驚人的決定：創(chuàng)辦飲料加工廠。
　　經(jīng)過一系列籌備，汪久和創(chuàng)辦的江蘇仁慶食品有限公司于去年7月份注冊成立，并獲得產(chǎn)品專利。“一開始創(chuàng)業(yè)是很辛苦的，去年夏天天氣炎熱、溫度很高，設(shè)備調(diào)試就將近一個(gè)月，產(chǎn)品試制也是經(jīng)過若干次的試驗(yàn)才取得成功。”提及創(chuàng)辦企業(yè)的初衷，汪久和告訴記者，當(dāng)?shù)睾芏嗳思曳N果樹，但價(jià)格卻一直上不去，經(jīng)濟(jì)效益不佳，因此就萌生了利用土生土長的水果創(chuàng)辦飲料廠的念頭。
　　為了進(jìn)一步保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，公司特別設(shè)置原料冷藏室，對每一批出廠的產(chǎn)品均進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保達(dá)到國家食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)現(xiàn)有的兩條生產(chǎn)線如果開足馬力生產(chǎn)的話，每天可以生產(chǎn)5萬瓶系列飲品。汪久和表示：“無論是原料清洗、烘干、磨粉，還是混合、蒸煮、冷卻以及灌裝過程，我們都是在無菌條件下完成的。”該公司生產(chǎn)的植物飲品深受市場好評，訂單不斷。
　　一些原來在果林農(nóng)具廠上班、如今繼續(xù)跟隨汪久和創(chuàng)業(yè)的員工告訴記者：“本來汪總可以結(jié)束手上的業(yè)務(wù)安享晚年，可是他放心不下一直跟隨他的員工們，擔(dān)心我們會(huì)就此下崗。”汪久和對責(zé)任的堅(jiān)守不僅贏得了員工的尊敬，更增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。企業(yè)自正式投產(chǎn)以來，已經(jīng)生產(chǎn)了“益蒼生”牌植物蛋白飲料、桑葚枸杞植物飲料等系列飲品一萬多箱，并在北京、安徽、山東、青海等國內(nèi)多個(gè)地區(qū)打開了銷售市場。