今年以來，陳濤鎮(zhèn)按照縣委、縣政府農業(yè)結構調整部署要求，深挖當?shù)厣接蠓N植潛力，做大做強粉絲產業(yè)，努力讓這一傳統(tǒng)產業(yè)成為當?shù)卮迕竦脑鍪债a業(yè)。目前，該鎮(zhèn)擁有粉絲加工企業(yè)10多家，個體粉絲家庭作坊100多家，年生產量2000噸以上，銷售額5000萬元以上。其中，“陳濤粉絲”成功創(chuàng)建國家地理標志商標，“老祁粉絲”成功申報鹽城市非物質文化遺產。
主動對接上海餐桌，提高產品附加值。依托山芋粉絲特色產業(yè)優(yōu)勢，著力對接上海餐桌，改造提升產品生產工藝，支持龍頭企業(yè)通過技改擴能、科技創(chuàng)新等途徑，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，目前老祁粉絲已實現(xiàn)工廠化生產，開發(fā)生產即沖式大碗粉絲，延長產業(yè)鏈條，提高產品附加值。
積極培育經(jīng)營主體，壯大龍頭企業(yè)。在五層、六聯(lián)、七層等村加大土地流轉力度，高標準建設山芋種植基地，積極推行“公司+合作社+農戶”的經(jīng)營模式，打造一批“專而強、大而美”的特色農產品龍頭企業(yè)，建設山芋種植農業(yè)示范區(qū)，提高土地畝產效益。
加大政策支持力度，優(yōu)化營商環(huán)境。積極落實農業(yè)發(fā)展各類扶持政策，邀請銀寶集團、農旅集團等國有資本參與粉絲產業(yè)規(guī)劃編制和投資運營，加快陳濤鎮(zhèn)農產園區(qū)的建設步伐，并著力引進落地一批與粉絲相配套的農產品加工項目。
