連日來，濱海國際大酒店大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，不斷強化宣傳教育，堅決制止餐飲浪費行為，加快形成“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會風尚。
將厲行節(jié)約、減少餐桌浪費作為餐飲業(yè)常態(tài)化發(fā)展的基本準則與重要任務，自覺納入餐飲生產、加工、服務的全過程，打造節(jié)約型餐飲。合理設計宴席菜單、菜品數量和分量，推廣分餐制，規(guī)范自助取餐。在全面推廣公筷公勺的同時，主動提供小份菜、半份菜。摒棄好面子、講排場、鋪張浪費的陋習，持續(xù)開展文明餐桌行動，大力推進“光盤行動”，引導消費者按人按量點菜消費，做到剩余飯菜打包回家。通過張貼放置“浪費可恥、節(jié)約為榮”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標語、店內海報、點餐提示等多種形式，廣泛宣傳，營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的餐飲氛圍。
