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魚塘邊傳來的笑聲
2013-08-23 08:58   瀏覽人次:
  昨天,記者在位于濱海港經(jīng)濟區(qū)的綠豐淡水養(yǎng)殖有限公司池塘邊看到,養(yǎng)殖戶們站在齊腰深的池塘里拖著漁網(wǎng)分工協(xié)作起捕梭魚,魚塘邊傳來一陣陣喜悅的笑聲,一筐筐鮮活的梭魚被發(fā)往蘇南、上海等地。
  據(jù)了解,池塘梭魚生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)是近年我縣漁業(yè)科技入戶主要技術(shù)之一。今年以來,縣海洋與漁業(yè)局組織專家組成員和技術(shù)指導(dǎo)員分片指導(dǎo)、包干到戶,深入到濱淮鎮(zhèn)、濱海港鎮(zhèn)、濱海港經(jīng)濟區(qū)等鎮(zhèn)區(qū)的梭魚養(yǎng)殖塘口開展技術(shù)服務(wù),幫助制定梭魚與日本中華鱉、梭魚與黃顙魚混養(yǎng)等生態(tài)高效養(yǎng)殖新模式,為養(yǎng)殖戶解決魚種消毒、下塘、飼養(yǎng)管理和魚病檢查診治等問題,向養(yǎng)殖戶發(fā)放技術(shù)資料,受到養(yǎng)殖戶的好評。
  記者從魚筐中拿起一尾梭魚,只見體長近40厘米的梭魚頭短而寬,鱗片很大,背側(cè)呈青灰色,腹面淺灰色,兩側(cè)鱗片有黑色的豎紋,手感能有4、5斤重?!八篝~是重要的經(jīng)濟魚類,適應(yīng)性廣,食性要求低,生長快,不易患病,養(yǎng)殖管理容易,經(jīng)濟價值較高,為沿海地區(qū)低鹽度池塘和海水養(yǎng)殖的主要魚類之一。食用時用清水文火慢慢燉煮,因為湯汁乳白、肉質(zhì)鮮嫩、味美誘人、營養(yǎng)上乘,梭魚愈來愈受到消費者的青睞,因而身價倍增。”該公司負責人向記者介紹說。
  養(yǎng)殖戶夏才文說,他今年養(yǎng)殖100畝梭魚,每畝產(chǎn)量750公斤左右,按目前市場價格每公斤16元計算,每畝利潤幾千元,明年打算繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
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